Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 420 H-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей. ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ Конструкция из нержавеющей стали Внутренняя камера из нержавеющей стали Регулируемый термостат и таймер Охлаждаемая дверца с двойным остеклением Внутреннее стекло легко снимается для удобства мойки Регулируемые по высоте ножки УПРАВЛЕНИЕ Электромеханическое управление ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ Режимы приготовления: Пароувлажнение + Конвекция; Конвекция Внутренняя вентиляция с двумя противоположно вращающимися вентиляторами Пароувлажнение в ручном режиме при помощи специальной ручки Система прямого пароувлажнения Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стороне печи